ECOffee Consumers: Creating Conscious Coffee Consumers with Sustainable Habits for Enhancing the Sustainable Coffee Industry

Erasmus+ KA2
2022-1-HU01-KA220-ADU-000085720

Fenntartható Kávéházi Klaszter

Magyarország

Trezor Rendezvényház

Típus: Kávézó
Cím: 7621 Pécs, Király utca 11.
Telefon: +36 30 307 7278
Fenntartható gyakorlat: hazai, bio tisztítószerek (újratölthető, komposztálható), fém/szalma/papír szívószál, repohár, bio/fair trade kávé, energiatakarékos berendezések, digitális itallap és ügymenet

Rézhárs Bisztró

Típus: Étterem
Cím: 6725 Szeged, Rákóczi utca 1.
Telefon: +36 20 530 745
Fenntartható gyakorlat: kávézacc komposztálása, fém/szalma szívószál, újrahasználható poharak és fair trade kávé használata, szelektív hulladékgyűjtés

Casa Culinaria, több mint Kávézó

Típus: Kávézó
Cím: 2484 Gárdony, Gárdonyi Géza utca 34-38.
Telefon: +36 30 466 6170
Fenntartható gyakorlat: kávézacc komposztálása, üvegek, flakonok egyéb hulladékok újrahasznosítása

Facebook (2024. május 30.)

Kalvino Coffee & Wine

Típus: Kávázó
Cím: 6800 Hódmezővásárhely, Kálvin János tér 2.
Telefon: +36 30 896 6831
Fenntartható gyakorlat: helyi termelőktől vásárolt tej ipari kiszerelésben, műanyag csomagolóanyagok mellőzése, BiBoxos rendszer használata, újrahasznosíthat poharak használata, friss helyi alapanyagok használata, szelektív hulladékgyűjtés

Szafi Smart Reform Shop Street Food & Bakery

Típus: Kávézó, street food
Cím: 8000 Székesfehérvár, Kossuth Lajos utca 5.
Telefon: +36 30 773 9749; +36 30 740 1422
Fenntartható gyakorlat: a kávézacc komposztálása, Fair Trade kávé használata, a műanyag poharak mellőzése, az újrahaszmálható poharak előnyben részesítése

Ciprus

Mikel Coffee

Típus: Kávézó
Cím: Pafou 59, Limassol 3051, Cyprus
Telefon: +357 25760444
Fenntartható gyakorlat: különleges kávékínálat, etikus beszerzés, méltányos kompenzáció, nyomon követhetőség és átláthatóság, a szénlábnyom minimalizálása, a kávézacc hasznosítása, energia- és víztakarékos megoldások

Green Colibri Speciality Coffee

Típus: Kávézó
Cím: Agapinoros, 1076, Nicosia, Cyprus
Telefon: +357 99299395
Fenntartható gyakorlat: különleges kávékínálat, etikus beszerzés, méltányos kompenzáció, nyomon követhetőség és átláthatóság, a szénlábnyom minimalizálása, a kávézacc hasznosítása, energia- és víztakarékos megoldások

Ktirion 53

Típus: Kávézó
Cím: Leoforos Athinas, 25-27, Nicosia, Cyprus
Telefon: +357 70001384
Fenntartható gyakorlat: különleges kávékínálat, etikus beszerzés, méltányos kompenzáció, nyomon követhetőség és átláthatóság, a szénlábnyom minimalizálása, a kávézacc hasznosítása, energia- és víztakarékos megoldások

Nick’s Coffee Bikeba

Típus: Kávézó
Cím: Grigori Afxentiou 23, Larnaka, Cyprus
Telefon: +357 24333223
Fenntartható gyakorlat: különleges kávékínálat, etikus beszerzés, méltányos kompenzáció, nyomon követhetőség és átláthatóság, a szénlábnyom minimalizálása, a kávézacc hasznosítása, energia- és víztakarékos megoldások

UTU Coffee

Típus: Kávézó
Cím: Evagorou 30, Nicosia, Cyprus
Telefon: +357 95514800
Fenntartható gyakorlat: különleges kávékínálat, etikus beszerzés, méltányos kompenzáció, nyomon követhetőség és átláthatóság, a szénlábnyom minimalizálása, a kávézacc hasznosítása, energia- és víztakarékos megoldások

Görögögország

GIA Kafe

Típus: Cukrészda
Cím: 87 Filippou, Katerini, 60133 Katerini Pieria
Telefon: +30 235 103 4092
Fenntartható gyakorlat: hulladék-újrahasznosítás, környezetbarát tisztítószer és energiatakarékos készülékek használata

Freud

Típus: Kávézó
Cím: 26 Megalou Alexandrou, 60133 Katerini Pieria
Telefon: +30 235 103 3733
Fenntartható gyakorlat: fenntartható kávébab-beszerzés, víztakarékossági intézkedések, helyi eredetű összetevők beszerzése, hulladék-újrahasznosítás, környezetbarát tisztítószer és energiahatékony készülékek alkalmazása

Central

Típus: Kávézó
Cím: Agiou Nikolaou 2, 60100 Paralia Katerinis Pieria
Telefon: +30 235 106 3888
Fenntartható gyakorlat: víztakarékossági intézkedések, hulladék-újrahasznosítás, energiatakarékos készülékek alkalmazása

My Cup

Típus: Kávézó
Cím: Megalou Alexandrou 59, 60132 Katerini Pieria
Telefon: +30 235 130 4576
Fenntartható gyakorlat: hulladék-újrahasznosítás, újrafelhasználható poharak használata házon belüli fogyasztásra, közösségi szerepvállalás

Caldera

Típus: Kávézó
Cím: 10 Stratou Avenue, 60100 Paralia Katerinis Pieria
Telefon: +30 235 106 1448
Fenntartható gyakorlat: LED-es világítás, hulladék-újrahasznosítás, környezetbarát tisztítószer használata, víztakarékossági intézkedések, energiatakarékos készülékek alkalmazása, helyi kulturális és környezetvédelmi kezdeményezések népszerűsítése

Portugália

Restaurante Diplomático Boutique & Bar

Típus: Étterem
Cím: Rua 25 de Abril – 8125-172 Quarteira
Telefon: +351 289 316 101
Fenntartható gyakorlat: kévézacc újrahasznosítása kerti növények táplálására, újrafelhasználható poharak, illetve kerámia csészék használata

Café Del Arte

Típus: Étterem
Cím: Travessa do Equador 3.6.3/20 – 8125-506 Vilamoura
Telefon: +351 933 845 339
Fenntartható gyakorlat: újrafelhasználható poharak, illetve kerámia csészék használata

O Cais

Típus: Étterem
Cím: Rua José Estevão, 4, 8300-165 Silves
Telefon: +351 960 222 252
Fenntartható gyakorlat: kévézacc újrahasznosítása kerti növények táplálására, újrafelhasználható poharak, illetve kerámia csészék használata

Facebook (2024. július 5.)

Facebook (2024. július 9.)

United Kitchens of India - Vilamoura

Típus: Étterem
Cím: Aldeia do golf, Vilamoura, Quarteira 8125-491
Telefon: +351 913 410 642
Fenntartható gyakorlat: kerámia csészék használata, a kávézacc kertészeti hasznosítása, Fair Trade kávé használata, csak éttermi kiszolgálás, saját csésze használata (ha a vendég kívánja)

United Kitchens of India - Almancil

Típus: Étterem
Cím: Estrada de Vale do Lobo, Corgo da Zorra, 8135-160 Almancil
Telefon: +351 925 154 104
Fenntartható gyakorlat: kerámia csészék használata, a kávézacc kertészeti hasznosítása, Fair Trade kávé használata, csak éttermi kiszolgálás, saját csésze használata (ha a vendég kívánja)

Kanuck Coffee Roasters - Armação de Pêra

Típus: Kávézó
Cím: Urbanização Quinta da Torre 17 R/C Esq., Loja B, 8365-184 Armação de Pêra, Portugal
Telefon: +351 914 700 944
Fenntartható gyakorlat: kerámia csészék, üveg poharak használata, a keletkezett hulladék újrahasznosítása, a kávézacc komposztálása

Facebook (2024. november 19.)

Hollandia

Grenzeloos Maastricht

Típus: Kávézó
Cím: Boschstraat 98, 6211 AZ Maastricht
Telefon: 0031 043 851 8101
Fenntartható gyakorlat: aki újrahasználható poharat hoz magával, 10% kedvezményt kap; nem használnak műanyag eszközöket

Coöperatie Gedeelde Weelde

Típus: Kávézó, biobolt
Cím: Petrus Regoutplein 2, 6211 XX Maastricht
Telefon: +31 (0) 43 737 0119
Fenntartható gyakorlat: nem termelnek hulladékot – a kávézaccot komposztálják; nem használnak műanyag eszközöket

Fixed gear coffee

Típus: Kávézó, kerékpárjavító műhely
Cím: Grote Gracht 42, 6211 SX Maastricht
Telefon: +31 (0) 6 2053 2975
Fenntartható gyakorlat: befogadó környezet; egy forrásból származó (single-origin) kávé telálható náluk; nem használnak műanyag eszközöket

Wonderwoud Café

Típus: Kávézó
Cím: Boschstraat 75a, 6211 AV Maastricht
Telefon: +31 043 852 8762
Fenntartható gyakorlat: 100%-ban biotermék és Fair Trade minősítésű a kávé

KK’s

Típus: Kávézó
Cím: Grote Gracht 40, 6211 SX Maastricht
Fenntartható gyakorlat: Fair Trade minősítésű a kávé; nem használnak műanyag eszközöket

Blanche Dael B.V.

Típus: Kávézó, nagykereskedő
Cím: Aan de Brikkebouw 10, 6211 XT Maastricht
Telefon: +31 6 115 34 050
Fenntartható gyakorlat: a kávé tanúsított termelőktől származik; befogadó környezet; a hulladék szétválasztása – a kávébab héja papír alapanyagnak használható; fenntartható kávészállítási útvonalak; fenntartható kávézók weboldala

Szlovénia

Pub Vialli, Šraml Bojan, s.p.

Típus: Kávézó, pub
Cím: Kolodvorska ulica 29, 3240 Šmarje pri Jelšah, Slovenia
Telefon: +386 40 735 504
Fenntartható gyakorlat: energiafogyasztás csökkentése a kávézóban (Energy Star készülékek, LED-izzók)

Hram Kafe (Sofil d.o.o.)

Típus: Kávézó
Cím: Aškerčev trg 14, 3240 Šmarje pri Jelšah, Slovenia
Telefon: +386 0599 32253
Fenntartható gyakorlat: a környezetbarát lehetőségek fontosságának hangsúlyozása (prospektusok, szórólapok stb.)

Kavarna pod grebenom - Jelenov greben

Típus: Cukrászda, teázó
Cím: Olimje 79, 3254 Podčetrtek, Slovenia
Telefon: +386 3 582 90 46
Fenntartható gyakorlat: papír szívószálak, az újrahsználható poharak használatának ösztönzése

Grajska kavarna (Zejna Hrnjić, s.p.)

Típus: Kávézó
Cím: Podsreda 103, 3257 Podsreda, Slovenia
Fenntartható gyakorlat: papír csomagolás, újratölthető poharak, a hulladék mennyiségének csökkentése

Kozjanski dvor

Típus: Étterem, pub
Cím: Kozje 50a, 3260 Kozje, Slovenia
Telefon: +386 51 264 360
Fenntartható gyakorlat: papír csomagolás; újrafelhasználható poharak, az energiafogyasztás csökkentése a kávézóban (Energy Star készülékek, LED-izzók)