ECOffee Consumers: Creating Conscious Coffee Consumers with Sustainable Habits for Enhancing the Sustainable Coffee Industry

Erasmus+ KA2
2022-1-HU01-KA220-ADU-000085720

EU_flag-Erasmus_vect_POS

Αειφόρο σύμπλεγμα καφέ

Ουγγαρία

Trezor Rendezvényház
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: 7621 Pécs, Király utca 11.
  • Τηλέφωνο: +36 30 307 7278
  • Μια βιώσιμη πρακτική: οικιακά, βιολογικά προϊόντα καθαρισμού (επαναφορτιζόμενα, κομποστοποιήσιμα), καλαμάκια από μέταλλο/άχυρο/χάρτινο, φλιτζάνι ρέπο, καφές βιολογικού/fair trade, εξοπλισμός εξοικονόμησης ενέργειας, ψηφιακή λίστα ποτών και διαδικασίες
Rézhárs Bisztró
  • Τύπος: Εστιατόριο
  • Διεύθυνση: 6725 Szeged, Rákóczi utca 1.
  • Τηλέφωνο: +36 20 530 745
  • Μια βιώσιμη πρακτική: κομποστοποίηση υπολειμμάτων καφέ, χρήση καλαμιών από μέταλλο/άχυρο, επαναχρησιμοποιήσιμα φλιτζάνια και καφέ δίκαιου εμπορίου, επιλεκτική συλλογή απορριμμάτων
Casa Culinaria, több mint Kávézó
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: 2484 Gárdony, Gárdonyi Géza utca 34-38.
  • Τηλέφωνο: +36 30 466 6170
  • Μια βιώσιμη πρακτική: κομποστοποίηση υπολειμμάτων καφέ, ανακύκλωση φιαλών, φιαλών και άλλων απορριμμάτων
Kalvino Coffee & Wine
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: 6800 Hódmezővásárhely, Kálvin János tér 2.
  • Τηλέφωνο: +36 30 896 6831
  • Μια βιώσιμη πρακτική: γάλα που αγοράζεται από τοπικούς παραγωγούς σε βιομηχανικές συσκευασίες, αποφεύγοντας πλαστικά υλικά συσκευασίας, χρησιμοποιώντας το σύστημα BiBox, χρησιμοποιώντας επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια, χρησιμοποιώντας φρέσκα τοπικά συστατικά, επιλεκτική συλλογή απορριμμάτων
Szafi Smart Reform Shop Street Food & Bakery
  • Τύπος: Καφενείο, φαγητό του δρόμου
  • Διεύθυνση: 8000 Székesfehérvár, Kossuth Lajos utca 5.
  • Τηλέφωνο: +36 30 773 9749; +36 30 740 1422
  • Μια βιώσιμη πρακτική: κομποστοποίηση υπολειμμάτων καφέ, χρήση καφέ δίκαιου εμπορίου, αποφυγή πλαστικών φλιτζανιών, προτίμηση επαναχρησιμοποιήσιμων φλιτζανιών

Κύπρος

Mikel Coffee
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Pafou 59, Limassol 3051, Cyprus
  • Τηλέφωνο: +357 25760444
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ειδική προσφορά καφέ, ηθική προμήθεια, δίκαιη αποζημίωση, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια, ελαχιστοποίηση του αποτυπώματος άνθρακα, χρήση κατακάθου καφέ, λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας και νερού
Green Colibri Speciality Coffee
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Agapinoros, 1076, Nicosia, Cyprus
  • Τηλέφωνο: +357 99299395
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ειδική προσφορά καφέ, ηθική προμήθεια, δίκαιη αποζημίωση, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια, ελαχιστοποίηση του αποτυπώματος άνθρακα, χρήση κατακάθου καφέ, λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας και νερού
Ktirion 53
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Leoforos Athinas, 25-27, Nicosia, Cyprus
  • Τηλέφωνο: +357 70001384
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ειδική προσφορά καφέ, ηθική προμήθεια, δίκαιη αποζημίωση, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια, ελαχιστοποίηση του αποτυπώματος άνθρακα, χρήση κατακάθου καφέ, λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας και νερού
Nick’s Coffee Bikeba
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Grigori Afxentiou 23, Larnaka, Cyprus
  • Τηλέφωνο: +357 24333223
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ειδική προσφορά καφέ, ηθική προμήθεια, δίκαιη αποζημίωση, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια, ελαχιστοποίηση του αποτυπώματος άνθρακα, χρήση κατακάθου καφέ, λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας και νερού
UTU Coffee
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Evagorou 30, Nicosia, Cyprus
  • Τηλέφωνο: +357 95514800
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ειδική προσφορά καφέ, ηθική προμήθεια, δίκαιη αποζημίωση, ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια, ελαχιστοποίηση του αποτυπώματος άνθρακα, χρήση κατακάθου καφέ, λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας και νερού

Ελλάδα

GIA Kafe
  • Τύπος: Ζαχαροπλαστική
  • Διεύθυνση: 87 Filippou, Katerini, 60133 Katerini Pieria
  • Τηλέφωνο: +30 235 103 4092
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ανακύκλωση απορριμμάτων, χρήση φιλικών προς το περιβάλλον καθαριστικών και συσκευών εξοικονόμησης ενέργειας
Freud
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: 26 Megalou Alexandrou, 60133 Katerini Pieria
  • Τηλέφωνο: +30 235 103 3733
  • Μια βιώσιμη πρακτική: αειφόρος προμήθεια κόκκων καφέ, μέτρα εξοικονόμησης νερού, προμήθεια συστατικών τοπικής προέλευσης, ανακύκλωση απορριμμάτων, χρήση φιλικών προς το περιβάλλον καθαριστικών και ενεργειακά αποδοτικών συσκευών
Central
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Agiou Nikolaou 2, 60100 Paralia Katerinis Pieria
  • Τηλέφωνο: +30 235 106 3888
  • Μια βιώσιμη πρακτική: μέτρα εξοικονόμησης νερού, ανακύκλωση απορριμμάτων, χρήση συσκευών εξοικονόμησης ενέργειας
My Cup
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Megalou Alexandrou 59, 60132 Katerini Pieria
  • Τηλέφωνο: +30 235 130 4576
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ανακύκλωση απορριμμάτων, χρήση επαναχρησιμοποιήσιμων γυαλιών για οικιακή κατανάλωση, συμμετοχή της κοινότητας
Caldera
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: 10 Stratou Avenue, 60100 Paralia Katerinis Pieria
  • Τηλέφωνο: +30 235 106 1448
  • Μια βιώσιμη πρακτική: Φωτισμός LED, ανακύκλωση απορριμμάτων, χρήση φιλικών προς το περιβάλλον καθαριστικών ουσιών, μέτρα εξοικονόμησης νερού, χρήση συσκευών εξοικονόμησης ενέργειας, προώθηση τοπικών πολιτιστικών και περιβαλλοντικών πρωτοβουλιών προστασίας

Πορτογαλία

Restaurante Diplomático Boutique & Bar
  • Τύπος: Εστιατόριο
  • Διεύθυνση: Rua 25 de Abril – 8125-172 Quarteira
  • Τηλέφωνο: +351 289 316 101
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ανακύκλωση υπολειμμάτων καφέ για τη διατροφή των φυτών κήπου, χρησιμοποιώντας επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια και κεραμικά κύπελλα
Café Del Arte
  • Τύπος: Εστιατόριο
  • Διεύθυνση: Travessa do Equador 3.6.3/20 – 8125-506 Vilamoura
  • Τηλέφωνο: +351 933 845 339
  • Μια βιώσιμη πρακτική: χρήση επαναχρησιμοποιούμενων ποτηριών και κεραμικών ποτηριών
O Cais
  • Τύπος: Εστιατόριο
  • Διεύθυνση: Rua José Estevão, 4, 8300-165 Silves
  • Τηλέφωνο: +351 960 222 252
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ανακύκλωση υπολειμμάτων καφέ για τη διατροφή των φυτών κήπου, χρησιμοποιώντας επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια και κεραμικά κύπελλα
United Kitchens of India - Vilamoura
  • Τύπος: Εστιατόριο
  • Διεύθυνση: Aldeia do golf, Vilamoura, Quarteira 8125-491
  • Τηλέφωνο: +351 913 410 642
  • Μια βιώσιμη πρακτική: χρήση κεραμικών φλιτζανιών, χρήση υπολειμμάτων καφέ στην κηπουρική, χρήση καφέ Fair Trade, μόνο υπηρεσία εστιατορίου, χρήση ιδιόκτητου φλυτζανιού (εάν ο επισκέπτης το επιθυμεί)
United Kitchens of India - Almancil
  • Τύπος: Εστιατόριο
  • Διεύθυνση: Estrada de Vale do Lobo, Corgo da Zorra, 8135-160 Almancil
  • Τηλέφωνο: +351 925 154 104
  • Μια βιώσιμη πρακτική: χρήση κεραμικών φλιτζανιών, χρήση υπολειμμάτων καφέ στην κηπουρική, χρήση καφέ Fair Trade, μόνο υπηρεσία εστιατορίου, χρήση ιδιόκτητου φλυτζανιού (εάν ο επισκέπτης το επιθυμεί)

Ολλανδία

Grenzeloos Maastricht
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Boschstraat 98, 6211 AZ Maastricht
  • Τηλέφωνο: 0031 043 851 8101
  • Μια βιώσιμη πρακτική: Όσοι φέρουν ένα επαναχρησιμοποιούμενο κύπελλο θα λάβουν έκπτωση 10%. δεν χρησιμοποιούνται πλαστικά εργαλεία
Coöperatie Gedeelde Weelde
  • Τύπος: Καφενείο, κατάστημα με βιολογικά προϊόντα
  • Διεύθυνση: Petrus Regoutplein 2, 6211 XX Maastricht
  • Τηλέφωνο: +31 (0) 43 737 0119
  • Μια βιώσιμη πρακτική: δεν παράγουν απόβλητα – τα κατακάθια του καφέ κομποστοποιούνται. δεν χρησιμοποιούνται πλαστικά εργαλεία
Fixed gear coffee
  • Τύπος: Καφετέρια, συνεργείο ποδηλάτων
  • Διεύθυνση: Grote Gracht 42, 6211 SX Maastricht
  • Τηλέφωνο: +31 (0) 6 2053 2975
  • Μια βιώσιμη πρακτική: περιβάλλον χωρίς αποκλεισμούς· Έχουν καφέ μίας προέλευσης. δεν χρησιμοποιούνται πλαστικά εργαλεία
Wonderwoud Café
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Boschstraat 75a, 6211 AV Maastricht
  • Τηλέφωνο: +31 043 852 8762
  • Μια βιώσιμη πρακτική: Ο καφές είναι 100% βιολογικός και πιστοποιημένος Fair Trade
KK’s
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Grote Gracht 40, 6211 SX Maastricht
  • Μια βιώσιμη πρακτική: Ο καφές είναι πιστοποιημένος Fair Trade. δεν χρησιμοποιούνται πλαστικά εργαλεία
Blanche Dael B.V.
  • Τύπος: Καφενείο, χονδρέμπορος
  • Διεύθυνση: Aan de Brikkebouw 10, 6211 XT Maastricht
  • Τηλέφωνο: +31 6 115 34 050
  • Μια βιώσιμη πρακτική: ο καφές προέρχεται από πιστοποιημένους παραγωγούς? περιβάλλον χωρίς αποκλεισμούς· διαχωρισμός των απορριμμάτων – το φλοιό του κόκκου καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό χαρτιού. βιώσιμες διαδρομές παράδοσης καφέ· ιστοσελίδα βιώσιμων καφενείων

Σλοβενία

Pub Vialli, Šraml Bojan, s.p.
  • Τύπος: Καφέ, παμπ
  • Διεύθυνση: Kolodvorska ulica 29, 3240 Šmarje pri Jelšah, Slovenia
  • Τηλέφωνο: +386 40 735 504
  • Μια βιώσιμη πρακτική: μείωση της κατανάλωσης ενέργειας στο καφέ (συσκευές Energy Star, λαμπτήρες LED)
Hram Kafe (Sofil d.o.o.)
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Aškerčev trg 14, 3240 Šmarje pri Jelšah, Slovenia
  • Τηλέφωνο: +386 0599 32253
  • Μια βιώσιμη πρακτική: τονίζοντας τη σημασία των φιλικών προς το περιβάλλον επιλογών (μπροσούρες, φυλλάδια κ.λπ.
Kavarna pod grebenom - Jelenov greben
  • Τύπος: Ζαχαροπλαστείο, τσαγιέρα
  • Διεύθυνση: Olimje 79, 3254 Podčetrtek, Slovenia
  • Τηλέφωνο: +386 3 582 90 46
  • Μια βιώσιμη πρακτική: χάρτινα καλαμάκια, ενθαρρύνοντας τη χρήση επαναχρησιμοποιήσιμων κυπέλλων
Grajska kavarna (Zejna Hrnjić, s.p.)
  • Τύπος: Καφενείο
  • Διεύθυνση: Podsreda 103, 3257 Podsreda, Slovenia
  • Μια βιώσιμη πρακτική: χάρτινες συσκευασίες, επαναγεμιζόμενα κύπελλα, μειώνοντας την ποσότητα των απορριμμάτων
Kozjanski dvor
  • Τύπος: Εστιατόριο, παμπ
  • Διεύθυνση: Kozje 50a, 3260 Kozje, Slovenia
  • Τηλέφωνο: +386 51 264 360
  • Μια βιώσιμη πρακτική: χάρτινη συσκευασία? επαναχρησιμοποιούμενα κύπελλα, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας στο καφέ (συσκευές Energy Star, λαμπτήρες LED)